Saúl Craviotto, który od ponad 20 lat jest elitarnym zawodnikiem w kajakarstwie, jest jednym z najbardziej utytułowanych sportowców w historii hiszpańskiego sportu. Długa lista jego wyróżnień obejmuje srebrny medal na Igrzyskach Olimpijskich w Tokio w 2020 roku, złoty i brązowy medal na Igrzyskach Olimpijskich w Rio de Janeiro w 2016 roku, srebrny medal w Londynie w 2012 roku i złoty medal w Pekinie w 2008 roku. Podczas igrzysk w Tokio w 2020 roku był chorążym hiszpańskiej reprezentacji, a niedawno otrzymał Narodową Nagrodę Sportową w uznaniu jego kariery.
Jednym z największych hobby Saúla jest gotowanie, co pozwoliło mu wygrać drugą edycję telewizyjnego programu Masterchef Celebrity. Ponadto jest autorem książki „4 years for 32 seconds. The reward of effort” i „The Recipes of Saúl Craviotto”.
Obecnie kajakarz przygotowuje się do Igrzysk Olimpijskich w Paryżu w 2024 roku, na których ma nadzieję zdobyć swój szósty medal.
Dyscyplina, wytrwałość i poświęcenie to wartości, które towarzyszą mu na co dzień.