Pokorny, pracowity, charyzmatyczny i kierujący się zasadami Zac Stubblety-Cook jest jednym z najlepszych australijskich pływaków.

Po dołączeniu do swojej pierwszej drużyny Australian Dolphins na Igrzyskach Wspólnoty Narodów w 2018 roku Stubblety-Cook zdobył złoto trzy lata później w Tokio na 200 metrów stylem klasycznym podczas ważnych międzynarodowych zawodów multidyscyplinarnych. Ustanowił tam nowy rekord zawodów. Zdobył także brązowy medal w sztafecie 4 x 100 metrów stylem zmiennym.

W 2022 roku został mistrzem świata i pobił nowy rekord świata wynoszący 2:05:95 na dystansie 200 metrów stylem klasycznym, a następnie zdobył dwa złote i dwa srebrne medale na Igrzyskach Wspólnoty Narodów w Birmingham w 2022 roku.

Stubblety-Cook został pierwszym australijskim pływakiem od czasów Granta Hacketta, który zdobył najważniejsze tytuły: mistrza Igrzysk Wspólnoty Narodów, mistrza świata, rekordzisty świata oraz mistrza międzynarodowych zawodów sportowych, które odbywają się co cztery lata w tym samym terminie w ramach tego samego wydarzenia.

Pływak niedawno wziął udział w ważnych międzynarodowych zawodach multidyscyplinarnych we Francji, skąd wrócił ze srebrnym medalem na dystansie 200 metrów mężczyzn stylem klasycznym i brązowym medalem zdobytym w sztafecie mieszanej 4 × 100 metrów stylem zmiennym. Było to niezwykłe osiągnięcie, biorąc pod uwagę, że złamał kręgosłup szyjny osiem miesięcy przed zawodami i zaraził się COVID-19 zaledwie trzy dni przed finałem.