Kano sporunda 20 yılı aşkın bir kariyere sahip olan Saúl Craviotto, İspanyol spor tarihinin en başarılı sporcularından biridir. Uzun ödül listesinde Tokyo 2020’deki gümüş madalya, Rio de Janeiro 2016’daki altın ve bronz, Londra 2012’deki gümüş ve Pekin 2008’deki altın öne çıkar. Tokyo 2020’de İspanyol delegasyonun bayrak taşıyıcısıydı ve yakın zamanda kariyerine olan katkılarından dolayı Ulusal Spor Ödülü’nü aldı.
Saúl’un büyük hobilerinden biri yemek yapmaktır ve bu tutku, onu Masterchef Celebrity yarışmasının ikinci sezonunu kazanmaya götürdü. Ayrıca “4 Yıl 32 Saniye: Çabanın Ödülü” ve “Saúl Craviotto’nun Tarifleri” adlı kitapları yazmıştır.
Şu anda kano sporcusu, 2024 Paris oyunlarına hazırlanıyor ve altıncı madalyasını kazanmayı umuyor.
Disiplin, azim ve fedakârlık, her gün onu takip eden değerlerden bazılarıdır.