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Exhibition 3

縷縷相連
的永恆之美

什麼是日本的「實用之美」?
這個問題正是 Seiko Presage Classic 系列的核心所在。
本系列以「優雅地配戴日本之美」為概念而誕生,
結合日本製的傳統機械機芯與精緻美學、永恆設計,
展現日本工藝精神與內斂優雅的真諦。
Presage 博物館旨在探索日本各地不斷演變的美學表現,
與 Presage 所秉持的哲學相互呼應。
在第三篇展覽中,我們將視角聚焦於奄美大島。

傳統與設計
的特別對話

傳承與創新,共鳴於同一靈魂

大島紬村代表/傳統工匠
越間得晴
、Seiko 腕錶設計部
松本卓也

在奄美大島綠意盎然的大自然中,一場靜謐的對話正在進行──傳統與創新、絲線與織機、工藝與時間之間的交流。
這是來自截然不同領域的兩位匠人的對話:一位是守護 1,300 年織品技藝的大島紬村代表-越間得晴先生,另一位則是 Presage Classic 系列的設計師之一-Seiko 的松本卓也先生。雖處於不同媒介的創作領域,兩人的相遇卻展現出共同的信念,那就是對精準的執著、耐心,以及在實踐中湧現的美感。將他們的技藝融為一體的,不僅是精湛的技術,更是一種根植於日本與自然、季節和延續性之間深厚關係的文化感性。

自然與精緻工藝
的和諧

精準工藝
背後的哲學

當 Seiko 設計師松本卓也首次見識到大島紬的精密製作過程時,他深受震撼,發現這竟與機械錶的製作流程如出一轍。在奄美大島的大島紬村,越間先生帶領他參觀了多道工序的編織工藝—從用傳統泥染技法將 0.3 毫米的超細絲線染色,到精妙的打結和對齊,最終呈現出獨特的絣(ikat)圖騰。

「我們設計手錶時,精確度可以小至 0.01 毫米。」松本先生表示:「「到到工藝師在開始織布前就如此精確地計算與調整圖樣,讓我彷彿到見了自己工作時的製作過程。」

越間先生則解釋,每根絲線都必須經過染色、保護與重新排列,從而創造出近乎微觀精準的圖案。這種對細節的極致追求與松本先生的工作哲學不謀而合:一切都不能隨意而為。這兩種工藝皆需要時間的淬鍊、技術的磨練,還有對材質的直覺理解。明治時代(1868-1912)誕生的「締機(しめばた)」織機,更是大島紬從傳統布料進化為極致精密織品的創新關鍵,正如微機械技術的進步改變了鐘錶製造技術一樣。

此外,「絣」技法本身也蘊含著象徵意義,經緯線必須完美匹配,才能織出無縫圖樣,這正如齒輪必須完美同步作動,才能保持時間的運轉。兩者皆是日本匠心的體現:以誠意、細心與對素材的尊重來創造事物的精神。

Photo of Tokuharu Koshima President & CEO, Oshima Tsumugimura Certified Traditional Craftsman

大島紬村
代表 / 傳統工匠
越間得晴

Photo of Takuya Matsumoto Product Design Department Seiko Watch Corporation

Seiko
腕錶設計師
松本卓也

為日常優雅而生:
Presage Classic Series
與「實用之美」的精神

Seiko Presage Classic 系列以「實用之美」為設計核心—這是一種源自實用性的美學。松本先生表示,這些腕錶並非只是裝飾品,它們的優雅正來自於其功能性。例如,經典的弧形面盤設計能如絲綢般柔和地捕捉光線;面盤上放射狀紋路中的細微不規則也非偶然,而是為了呈現絲線捆束時自然起伏的質感。

「我們想做出一款溫柔、親切、適合每天配戴的腕錶,」他說,「就像一件最愛的和服,隨著使用時間愈久愈顯美麗。」

Classic Series 靈感來自日本傳統素材與工藝,尤其是絲織。面盤上的精緻紋理旨在重現手工織絲的光澤。為呈現這種效果,製作工藝需達到極致精準,面盤浮雕紋理的高度變化僅 0.02 mm,錶面弧度則進一步增強光影的流動感。

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越間先生則到到了與大島紬之間的相似之處:「在我們的傳統中,衣服會代代相傳。一件和服會為女兒拆線重縫,之後甚至變成嬰兒的被毯。」他說。「這就是我們追求的『永恆性』。圖樣的設計要能同時適合祖母與孫女穿著。」

他對 Presage 面盤模仿絲織質地與色澤的設計讚譽有加,這讓他聯想到紬布面料上隨光變化的細膩光影—尤其是絲線粗細與染料吸收差異所產生的動態反射。Presage 所傳達的設計理念,正完美體現了「實用之美」的本質,那種隨著時間、使用與情感連結而顯現的美。

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土地所織成的美
奄美的自然
與大地之美

「大島紬只能誕生於奄美。」越間先生如此表示。這項染色工藝仰賴當地獨有的紅土—來自 150 萬年前隕石撞擊後形成、富含鐵質的土壤。將此紅泥與植物萃取物(如在日本沿海常見的常綠灌木“車輪梅”)混合,可產生深沉且穩定的染色效果。泥染不只是技術,更是對土地的直接表現。

這片獨特的自然環境成為大島紬不可分割的一部分,如同季節感與地域性對許多日本工藝的重要意義一般。越間先生解釋,紬布上的圖樣常反映在地風景元素—從蘇鐵葉到魚群,讓這門工藝深深紮根於當地生態之中。

越間先生進一步指出,日本的美學—常被形容為含蓄、內斂,甚至靜謐—正是源於與自然深刻互動的結果。這是一種與自然共生、敬畏自然力量,並從其變化中汲取靈感的生活方式。

美的傳承:
尊重傳統並勇於創新

在對談的尾聲,兩人將話題轉向未來。他們一致認為,傳統的保存不只是重現,更需要與時俱進。

在對談的尾聲,兩人將話題轉向未來。他們一致認為,傳統的保存不只是重現,更需要與時俱進。

如今的大島紬已延伸至多種現代應用,例如背心、外套與室內擺設等。這種創新並非背離傳統,而是證明其持續存在的價值。紬製先生說:「手工製品應該為日常生活帶來喜悅與豐富感,即使是短暫的片刻也好。」

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同樣地,松本先生也強調,一只腕錶即便傳承傳統,也應保有時代感。「我希望透過 Presage,能讓人們在現代生活中重新連結日本的傳統素材與價值觀。」

作為一名腕錶設計師,松本先生期望 Presage 能引發人們對傳統工藝如大島紬的好奇心。「如果我們的腕錶能讓人開始了解日本絲織的歷史、進一步發掘絣紋的美,即使是間接的,也代表我們成功地傳承了某些事物。」
兩人都相信,傳統必須活在下一代的生活中。因此,教育的投入、實作體驗的創造,以及未來匠人的培育都極為重要。他們表示,真正的挑戰並非只是保留過去,而是讓它在不斷變化的時代中重獲新生。

透過對話與共享的理想,他們希望能讓日本之美繼續在未來世代中生生不息。

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    龍郷圖樣融合當地原生的毒蛇—蝮蛇(habu)的背部花紋與蘇鐵葉的形狀,並抽象的表現出奄美大島豐富的自然風貌。這項設計最早於「龍郷村」誕生,名稱也源於此地,體現出深厚的地域文化與傳統連結。

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    Shiro-Oshima 是一種以未染色白絲為基底所織成的精緻織物,僅在圖案部分使用絣絲(kasuri)添加色彩。白色絲綢自然的光澤賦予布料低調而高雅的氣質。

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    在大島紬村中,工匠們重新詮釋這項傳統工藝,設計出背心、襯衫等日常服飾,讓大島紬成為一種不受時間限制、可融入現代生活的布料。

展現日本之美的事物
×
Seiko Presage Classic Series
探索奄美大島
的自然世界遺產

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自然與文化交融的地方:
奄美的世界遺產

獨一無二的
自然世界遺產

2021 年 7 月,奄美大島被列入聯合國教科文組織的自然世界遺產名錄。不僅因其令人屏息的美景,更因其極為珍貴的生物多樣性,使這座島嶼成為真正獨特的存在。
島上棲息著許多特有種,如奄美黑兔與奄美長毛鼠,並擁有全球罕見、在長期隔離下演化而成的亞熱帶森林生態系。但奄美大島最迷人的地方在於,它並非一片人跡未至的原始荒野,而是一處自然與人類生活、風俗與信仰緊密交織的土地。

Photo of Kazuya Moriyama Deputy Director, Amami-Oshima World Heritage Conservation Center

奄美大島
世界遺産中心
事務局次長
森山和也

透過自然保育
守護文化

奄美大島世界遺產中心副主任森山和也先生,致力於將環境保護與文化意識緊密結合。他表示:「保育不只是為了保護動植物,更是為了傳承一種與自然共生的生活方式。」

該中心積極推動以社區為本的教育,讓當地孩童學習生態知識,並透過簡報與繪本將發現分享給社會。這些教育實踐帶來了實際影響:與其自上而下地施加限制,更希望讓年輕世代有能力影響大人們的思維。森山先生說:「當一位孩子站出來,說明為何原生動物需要被保護時,即便是原本不關心的大人也會開始傾聽。」
此外,島上也成功消滅了如蒙古獴等外來種(原先為了控制劇毒蛇“波蛇”而引進),這要歸功於由在地與國家團隊組成的長期合作。這項前所未有的努力,如今已成為保育工作的典範。

從自然中孕育
日本美學

談到 Seiko Presage Classic Series,森山先生表示:「在這樣一件複雜的工藝品中,到見自然的節奏,是一種靜謐的美—就像自然本身緩慢精準的運行。」他也指出,日本的美學常源自「與土地共生」,而非「征服自然」。「絲綢上的柔光、面盤的曲線…等等,這些細節都展現了日本人如何從節制與時間中,到見美的存在。」
無論是紡織還是製錶,奄美的傳統與精神都在悄然前行,提醒著我們:真正的優雅,是以心雕琢,以理解配戴。

  • Photo of Amami Oshima’s registration as a UNESCO World Natural Heritage site
  • Photo of Amami Oshima’s registration as a UNESCO World Natural Heritage site
  • Photo of Amami Oshima’s registration as a UNESCO World Natural Heritage site
  • Photo of Amami Oshima’s registration as a UNESCO World Natural Heritage site
  • Photo of Amami Oshima’s registration as a UNESCO World Natural Heritage site

奄美大島被列為聯合國教科文組織世界自然遺產,正是因為它是全球重要的生物多樣性熱區,棲息著許多地球上其他地方找不到的特有物種。這些生物在數百萬年的隔離環境中演化出獨特的生態系。然而,這種脆弱的平衡極易受到外來物種與環境變遷的干擾。因此,當地實施嚴格的保育措施,不僅是為了守護土地本身,更是為了保護整個依存於此的生命網絡。守護奄美的自然,即是為未來世代保存一項全球性的生態寶藏。

展現日本之美的事物
×
Seiko Presage Classic Series
黑糖燒酎

Photo of Brown Sugar Shochu & SPB521

傳承大膽傳統:
根植於細緻之美的
黑糖燒酎

重拾風味與傳承:
黑糖燒酎的復興之路

在奄美大島的彌生燒酎釀造所,第四代傳人兼首席釀造師川崎洋之先生,延續著自 1922 年曾祖母創立以來的家族事業。當年,泡盛與地瓜燒酎主宰市場,而彌生則以釀造黑糖燒酎聞名—這種以黑糖與米麴釀製而成的獨特酒類,僅限奄美地區生產,並受到特別法規的保護。

川崎先生自 2007 年起親自投入釀造工作,如今全程參與製程,致力於將傳統黑糖燒酎的醇厚風味與濃郁香氣重新帶回世人面前。與其迎合市場、製作口感溫和的大眾化燒酎,他更希望傳遞出屬於黑糖燒酎的個性與深度。

「年輕時我常到到有人對燒酎嗤之以鼻。」川崎先生回憶,「但我一直覺得那股香氣其實很美。」正是這段記憶,驅使他打造出風格鮮明、不隨波逐流的作品。「我想做的是讓人『選擇』的酒,而不是只是被『販售』的酒。」

Photo of Fourth-generation CEO of Yayoi Shochu Brewery

彌生燒酎釀造所
第四代傳人兼首席釀造師 川崎洋之先生

傳統、創新
與工藝之美

對川崎先生而言,傳統始終是釀造的核心軸心,但創新同樣不可或缺。憑藉過去作為研究者的背景,他不斷嘗試新技術與設備,並以「嘗試、測試、用感官判斷」為信條。只有通過感官驗證與直覺評估的新方法,才會被納入其不斷進化的釀酒哲學中。

當他第一次到到 Seiko Presage Classic 系列時,被其內斂的優雅所吸引,並聯想到日本的「機能美」概念。「這讓我想起侘寂(wabi-sabi),」他說,指的是日本對不完美與時間痕跡之美的欣賞。「不是追求張揚,而是追求細緻的和諧——這正是我釀造燒酎時也想達成的境界。」

曾多次赴海外推廣品牌的川崎先生,造訪過歐洲許多著名美術館。他表示:「我很喜歡梵谷與高更的畫作,但我總是會回到日本美學那種寧靜的尊嚴。」他相信:「節制中蘊含力量,尊重時間與工藝才能產生真正的價值。」
無論是一瓶黑糖燒酎,還是一只腕錶,這種細緻簡約、以心打磨的哲學,都仍持續散發著深遠的共鳴。

  • Photo of the first stage of making brown sugar shochu

    在黑糖燒酎釀造的第一階段,稱為「醪(moromi)」的混合物──由米麴、水與酵母組成──會在陶甕中進行初步發酵。接著會移至大型發酵槽中,加入黑糖與水進行第二階段發酵。

  • Photo of crafting rich

    彌生燒酎釀造所堅持採用「常壓蒸餾」法,亦即在大氣壓下進行蒸餾,這種方式能保留更濃郁的香氣與豐富的風味,使黑糖燒酎展現更深層的個性。

  • Photo of white oak by Japanese craftsmen

    其燒酎使用由日本工匠製作的白橡木桶熟成。桶內經炭燒處理,能在熟成過程中賦予酒體獨特的層次與深度。