Cerita 05
Bar bergaya Barat pertama dibuka di Jepang pada pertengahan abad kesembilan belas, tetapi baru pada tahun 1870-an koktail yang sebenarnya disajikan secara teratur. Meskipun tempat-tempat seperti itu melayani orang asing, bantuannya adalah orang Jepang, dan para pemuda ini dengan bersemangat menyerap teknik dan tradisi bartending Barat. Belakangan, banyak yang membuka bar sendiri, terutama di daerah Ginza. Seiring waktu, budaya koktail muncul - budaya yang menghargai teknik daripada efisiensi. Minuman dibuat satu per satu sehingga bartender dapat mencurahkan semua usahanya untuk memuaskan pelanggan individu. Alat bar baru telah dibuat dan yang lama dimodifikasi. Es menjadi bentuk seni, dengan Ninja Ice (tidak terlihat di kaca), bola es (meleleh lebih lambat) dan Brilliant Ice (berkilau seperti berlian). Apalagi wiski Jepang, dalam waktu kurang dari satu abad, menjadi terkenal di dunia. Narasi Jepang yang unik dan kemewahan bar koktail inilah yang menginspirasi seri Seiko Presage yang canggih ini.
gulir
Aspek paling berharga dari budaya koktail Jepang termasuk keheningan, perhatian terhadap detail, dan rasa hormat yang mendalam kepada pelanggan. Dalam pengertian ini, bartending berbagi banyak hal dengan upacara minum teh yang disayangi, di mana omotenashi (keramahtamahan) dihargai di atas segalanya. Di Jepang, bartender tidak hanya menerima pesanan; sebaliknya, mereka membedakan preferensi pelanggan berdasarkan interaksi pribadi - baik verbal maupun non-verbal. Seiring berjalannya waktu, minuman menjadi lebih cocok untuk selera masing-masing pelanggan. Di Star Bar di Ginza, pemilik dan kepala bartender Hisashi Kishi dengan antusias mengabadikan tradisi omotenashi yang menawan. Orang Jepang pertama yang memenangkan Kejuaraan Koktail Dunia Asosiasi Bartender Internasional, Tuan Kishi menjabat sebagai penasihat Seiko untuk seri Presage bertema koktail.
Menghormati keanggunan dunia lama bar koktail, seri Seiko Presage ini memancarkan kemewahan dan kecanggihan. Model wajah biru es yang terinspirasi oleh koktail Skydiving membangkitkan kejernihan langit yang abadi, dan tersedia dalam dua versi. Koktail klasik lainnya, Manhattan, mengarah pada penciptaan model urban dengan dial cokelat bergradasi indah. Bersulang!
