



Integrationen
af japansk skønhed
Den første del af Presage.museet udforsker den seneste udvikling, der finder sted
i Kyotos Nishijin Textile*-tradition, og spørger fx
"Hvordan fortolker man funktionel skønhed?" og
"Hvad forbinder dette værk med Presage Classic-serien?"
* Nishijin Textile er en stoftype, som fremstilles i den nordvestlige del af Kyoto City. Det er traditionelt stof, der bruger farvede silketråde, som væves sammen med guld- og sølvtråde og skaber fantastiske mønstre.
Modedesigneren Yusuke Maeda, der kommer fra en Nishijin Textile tradition
Arisugawa Textile/N's 1182
Modedesigner Yusuke Maeda
En ung designer, der ærer traditionerne, men omfavner nye udfordringer, er kommet på scenen. Yusuke Maeda, som er 3. generation af Nishijin Textile-producenten Arisugawa Orimono, har lanceret beklædningsmærket "N's 1182", der viser Nishijin Textiles traditionelle teknikker på innovative måder.
Yusuke Maeda beskriver mærket som en "forenklet version af Nishijin Textile" og forestiller sig, at det bruges i forskellige stilarter, fra punk og street fashion til mere formel beklædning, som alsidigt unisex-tøj.
Seiko Presage Classic-serien inkarnerer hans idealer og trækker på konceptet "funktionel skønhed" - en måde at forholde sig til objekter på, der har dybe rødder i japansk kultur.
"Nishjin Textile obi bæres typisk kun af folk, der går i kimonoer. Men med dette ur kan folk over hele verden opleve Japans skønhed og tradition. Er det ikke fantastisk? Jeg blev tiltrukket af forestillingen om 'Yndefuldt at omfavne Japans tidløse skønhed.'" Presage Classic-serien og Maedas perspektiv giver dyb genklang på begge sider.
En dyb forbindelse
til japansk æstetik
At skabe unik skønhed med hævdvundne færdigheder og teknikker
Kyotos Nishijin Textile, en tradition med en historie, der strækker sig over 1.200 år. - Kendt for livlige farver og indviklede mønstre, skabt via komplekse kombinationer af kæde- og skudtråde. Det bruges primært til traditionelle japanske obi-bælter og pyntegenstande.
Som 3. generations efterfølger i Nishijin Textile-traditionen, forklarer Maeda, at Arisugawa Orimono altid har fokuseret på at skabe uafhængig skønhed. Han understreger yderligere værkstedets traditionelle rødder og bemærker, at obi-bælter til kimonoer er blandt dets primære produkter. "Vi har arvet Nishijin Textile-traditionen og stræber efter at skabe unik og uovertruffen skønhed, ved at bruge de færdigheder og teknikker, der er gået i arv gennem generationer." Samtidig, tilføjer han: "Designer vi produkter, der spænder lige fra formelle til afslappede genstande, og prioriterer en markant og uafhængig skønhed, der hverken overholder traditionelle designs nøje eller følger flygtige trends."
Barndomsminder relanceret som nyt mærke
Mens traditionerne videreføres, beskriver Maeda inspirationen bag lanceringen af det nye mærke, N's 1182. "Som en, der altid har sat stor pris på tekstiler og gået med flere forskellige typer tøj, tror jeg, at det bemærkelsesværdige træk ved Nishijin Textile er dets evne til at udtrykke markante mønstre med tynde tråde. For mig er det dét, der gør det smukt.”
Han fortsætter: "Da jeg studerede, besluttede jeg mig for at begynde at lave tøj og skabe smukke designs, jeg ville dele med verden på en interessant måde. Dengang huskede jeg bjerget af stof, som jeg havde kendt siden barndommen. Det inspirerede mig til at skabe enestående lykke, ved at bruge de unikke stoffer, der blev udgangspunktet for mærket.”
Ure med elegance og diskretion, der emmer af japansk æstetik
Da han ser Presage Classic-serien, genkender han straks urets tilknytning til japansk æstetik. "Jeg synes, det er interessant, at skiven er skabt med teknikker, der sjældent forbindes med ure. Den Crêpe-lignende tekstur og det blanke design, der changerer med lyset, er utroligt smukt. Den anden model, med det åbne hjerte-design minder om silketrådenes finurlige skønhed."
Han kiggede også på urets rem. ”Konkret lagde jeg mærke til, at den er temmelig tynd og sidder perfekt. Det er utroligt behageligt at have på. Et andet aspekt, der fangede min opmærksomhed, er det buede design, som inkarnerer det traditionelle, japanske håndværks elegance perfekt. Jeg kunne heller ikke undgå at bemærke, hvordan designets kurver ligner dem, man ser i traditionelt, japansk håndværk. Det var mine første indtryk, da jeg så uret første gang."
Maeda drager også en parallel mellem brugen af guld i urenes indekser og krans og den japanske kunst, kintsugi. Den involverer reparation af knust keramik, ved at genskabe de områder, som er knust med urushi-lak blandet med pulveriseret guld, sølv eller platin. "Jeg kom til at tænke på kintsugi og syntes, at den diskrete brug af guld var en perfekt repræsentation af noget ødelagt, som er genskabt. Det underspillede strejf af guld spreder en elegance, der tydeligt stråler på en unik, japansk måde. Det er ekstremt diskret. Uret ser ud til at matche flere forskellige scenarier. Indtil nu har ure typisk været mere velegnede til vestlig beklædning, med materialer, der præges af den stil. Denne særlige serie vil bare altid se elegant ud, selv når den matches med en kimono."

Arisugawa Textile/N's 1182
Modedesigner Yusuke Maeda


Yusuke Maeda og hans tøjmærke, N's 1182, er blandt de bedste til at udbrede Nishijin Textile-kulturen og overlevere den til næste generation. Både Seiko Presage og Nishijin Textile legemliggør essensen af japansk skønhed og tilpasser sig smukt de skiftende tider. Sammen stræber de efter at løfte den japanske æstetiks udtryk til nye højder.
Ting, der udtrykker
Japans skønhed
×
Seiko Presage Classic-serien
Kyotos kulinariske kultur


Kultur og køkken er uadskillelige
Tradition og innovation: To sider af samme sag
Naotaka Motoyama er chefkok på Shimogamosaryo, en elegant japansk restaurant, placeret på et af Kyotos mest naturskønne og historiske steder, som har været i drift siden 1856. Han beskriver Kyotos kulinariske tradition som kunsten at forvandle nøje udvalgte, sæsonbestemte specialiteter til visuelt betagende, lækre retter, der overgår de individuelle komponenter. Motoyama forklarer, at det moderne kaiseki-køkken, restaurantens specialitet, stammer fra samme kulturelle tradition som te-ceremonien. Han understreger kulturen og køkkenets indbyrdes tilknytning og udtaler: "De retter, man serverer, det involverede, traditionelle håndværk og ingrediensernes naturlige oprindelse bidrager samlet til at fuldende den kulturelle oplevelse."

Naotaka Motoyama
chefkok på ShimogamoSaryo
Motoyama forklarer, at klimaforandringer og økonomiske faktorer af og til skaber mangel på de lokale grøntsager, der bruges i restaurantens retter, hvilket bare fremmer udviklingen. "Jeg ser det som en del af vores tradition – tradition og udvikling er to sider af samme sag," siger han. ”Det vigtigste er at servere lækker mad, og det er noget, der skal gå i arv gennem generationer. Men måderne at præsentere og spise på udvikler sig over tid."

Naotaka Motoyama
chefkok på ShimogamoSaryo
Ure med elegance og diskretion, der skaber japansk æstetik
Mens han uddyber balancen mellem tradition og udvikling, forklarer Motoyama: "Vi fortsætter med at gøre vores bedste for at bevare essensen af Kyoto-køkkenet. Hvis vi bare introducerede vestlige ingredienser, på prangende vis, kunne det forstyrre balancen i vores tradition! - Men det betyder ikke, at vi slet ikke vil inkorporere dem. Jeg har adgang til et væld af information nu, og jeg samarbejder af og til med vestlige kokke. Det giver os mulighed for at inspirere hinanden og dele værdifuld viden og erfaring.”
Hvad angår Presage Classic-serien, tilføjer Motoyama: "Japan har mange vidunderlige håndværk og traditionelle produkter, og jeg synes, det giver en fantastisk mulighed for at undersøge og integrere dem i et ur. Det kan også vække en dybere interesse for de traditioner. Det er selvfølgelig muligt bare at nyde at gå med uret, uden at kende til traditionerne. Men når du først gør det, føler du dig næsten tvunget til at lære mere om dem."